στρώνουμε τραπέζι

το καλό φαγητό

Category Archives: -τάρτα με πράσα

τάρτα με πράσα

– – Για την ζύμη: 1         κιλό αλεύρι ολικής άλεσης 100   γραμμάρια λάδι αλάτι (προαιρετικά) 3         φακελλάκια ξερή μαγιά (επειδή το ολικής άλεσης φουσκώνει λιγότερο) Ζυμώνουμε στην μηχανή, στο πρόγραμμα ζύμης, ή στο χέρι. Αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη ώστε να γίνει όση είναι και άλλη μισή. Ανοίγουμε χοντρό φύλλο (8 χιλιοστά έως ένα …

Συνέχεια