στρώνουμε τραπέζι

το καλό φαγητό

το καλό φαγητό

Νόστιμες, εύκολες και γρήγορες συνταγές, παλιές και καινούριες, διαλεγμένες από όλες τις κουζίνες, για καλό σπιτικό φαγητό, ψωμί και γλυκά.
Διαλέξτε με προσοχή τα υλικά σας, βιολογικά αν νομίζετε και πιστεύετε ότι είναι, καρπούς και σπόρους οπωσδήποτε αναποφλοίωτους και πλήρεις.
Τα αλεύρια το ίδιο, πλήρη.
Αυξήστε τη συμμετοχή των οσπρίων, των ξηρών καρπών και φρούτων  και γενικά των φυτικών προϊόντων στη διατροφή σας.

Βασανίζω όσο λιγότερο γίνεται τα υλικά μου κατά την παρασκευή τους.
Θα σας πω ακόμη πώς κάνω φύτρα από τους σπόρους και πώς τα χρησιμοποιώ.
Ακόμη για σπουδαίες πρώτες ύλες, καρπούς κυρίως και έλαια, που δεν τα συνηθίζουμε πολύ στο τραπέζι μας.
Επίσης, πώς κάνω σαπούνι.

Όλα τα παραπάνω είναι μόνο όσα εγώ παρασκεύασα, είναι δηλαδή συνταγές δοκιμασμένες, που θα ανεβάζω στο μέτρο του διαθέσιμου χρόνου μου.
Κι αν σας φανεί πως όλα αυτά ανήκουν στη μακροβιοτική κουζίνα, κακό δεν είναι.
Όμως η δική μου η άποψη είναι πως το ‘μακροβιοτικό’ έχει μικρότερη σημασία από το αποτέλεσμα που η κουζίνα αυτή μπορεί να έχει στην καθημερινή ευεξία μας.
Και μην ξεχνάτε ότι το καλό και υγιεινό φαγητό δεν είναι απαραίτητα άνοστο και βαρετό.

Καλή όρεξη !

AF78354A55086F2699B187F69707162A

14 Μαρτίου 2009

la bonne salade


3 Σχόλια

  1. xtina

    εμένα με έπεισες.δένω την πετσέτα μου γύρω απ΄το λαιμό κι έρχομαι!

  2. Καλώς την!
    Μου έκανες ‘ποδαρικό’, είναι το πρώτο μου σχόλιο!
    (άντε και να μου δώσεις μερικούς σπόρους λωτού να δοκιμάσουμε να τους ‘φυτρώσουμε’ παρέα!

  3. Καλώς την!
    Μου έκανες ‘ποδαρικό’, είναι το πρώτο μου σχόλιο!
    (άντε και να μου δώσεις μερικούς σπόρους λωτού να δοκιμάσουμε να τους ‘φυτρώσουμε’ παρέα!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: